Hollandse
KAAS

Natuurlijk Hollandse kaas

Beemster van ’t Mes is het mooiste en lekkerste uit de Beemster. En daar zijn we trots op. De verfijnde receptuur van Beemster van ’t Mes is een goed bewaard geheim.  De traditionele bereidingswijze en het natuurlijke rijpingsproces zijn van grote invloed op het ontstaan van de uitgesproken smaak.

 Beemster van ’t Mes behoort tot de absolute top van de Hollandse kaas en altijd vers van het mes. 

Boerenkaas lekker en landelijk

 Boerenkaas is een ambachtelijk product. De bereiding is voor een groot deel handwerk. De Boerenkaasmakers hebben passie voor hun werk op de boerderij. Met een goede balans voor dierwelzijn, landschap en milieu. Kenmerkend van Boerenkaas is de verscheidenheid in geur en smaak. 

Ook per seizoen varieert de smaak van Boerenkaas. Deze verscheidenheid is juist een van de karakteristieke eigenschappen van Boerenkaas die het product een bijzondere charme geeft. De ambachtelijke bereiding en het feit dat de kaas bereid wordt van verse melk, hebben tot gevolg dat Boerenkaas een rijke, volle en krachtige smaak heeft.

 Kom langs en proef ervaar, beleef en ontdek!